Junges Gemüse

Erntezeit im maítre-mobil-Garten!

Die Arbeit hat sich gelohnt: Seit Wochen ernten wir leckeres Gemüse und verarbeiten es zu frischen Leckereien.

Dieses Jahr bauen wir drei verschiedene Sorten Rote Beete an:
Gelbe Rote Beete, die wunderbar süß ist,
Orange-Rot-Weiß-geringelte, die nebenbei auch ein Augenschmaus ist, sowie die klassische Variante in Rot, die das typische, erdige Aroma hat.

Außerdem haben wir acht verschiedene Sorten Tomaten angebaut.

Ein wahrer Gaumenschmaus ist es, aus den tollen Knollen einen Tomatensalat mit frischen Gartenzwiebeln zu machen - das schmeckt endlich mal wieder so richtig nach Tomate.

Bald geht es nun auch an die Kartoffelernte. Wir sind gespannt, wie die verschiedenen Sorten schmecken.